Mermelada de Melocotón con Canela. La Encineta.

Ingredientes:

Melocotón, azúcar, zumo de limón y canela en rama.

Elaboración:

A partir de recetas tradicionales.

Temporada del melocotón:

De julio a octubre.

Características de la mermelada:

Fruta del verano, muy dulce, aroma floral, toque especiado suave.